Di era globalisasi kebutuhan akan makanan juga menjadi hal
yang mendapat perhatian. Efektifitas dan berharganya waktu menjadi alasan,
orang membutuhkan makanan yang cepat saji. Di Indonesia kita mengenal berbagai
restoran cepat saji, namun KFC dan McD merupakan 2 restoran yang paling
terkenal.
KFC (dulu dikenal dengan
nama Kentucky Fried Chicken) adalah suatu merek dagang waralaba dari Yum! Brands,
Inc., yang bermarkas diLouisville, Kentucky, Amerika
Serikat. Didirikan oleh Col. Harland Sanders, KFC
dikenal terutama karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam bucket.
Col. Sanders mulai menjual ayam
gorengnya di pom bensin miliknya pada tahun 1939 di Corbin, Kentucky yang
selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada akhir 1940-an sewaktu
jalan tol Interstate melalui kotanya. Pada awal 1950-an,
ia mulai berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada tahun 1952 bersama-sama
mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken yang pertama di dunia
(restoran pertamanya tidak menggunakan nama tersebut). Sanders menjual seluruh
waralaba KFC pada tahun 1964 senilai 2 jutaUSD, yang sejak itu telah dijual
kembali sebanyak tiga kali. Pemilik terakhir adalah PepsiCo, yang
menggabungkannya ke dalam divisi perusahaan Tricon Global Restaurants yang
sekarang dikenal sebagai Yum! Brands, Inc. Pada tahun 1997, Tricon terpisah dari
PepsiCo. Di Indonesia, pemegang hak waralaba tunggal KFC adalah PT.
Fastfood Indonesia, Tbk (IDX: FAST)
yang didirikan oleh Kelompok Usaha Gelaelpada
tahun 1978,
dan terdaftar sebagai perusahaan
publik sejak tahun 1994. Restoran KFC pertama
di Indonesia dibuka pada bulan Oktober 1979 di Jalan Melawai, Jakarta.
KFC
|
|
Anak Perusahaan (Cabang)
|
|
Industri
|
Restoran
|
Didirikan
|
1930 (asli) 1952 (monopoli)
|
Pendiri
|
|
Kantor pusat
|
Delaware, (Incorporation)
|
Jumlah lokasi
|
17,000 (2012)
|
Tokoh penting
|
|
Produk
|
|
Pendapatan
|
US$ 9.2 billion (2011)
|
Karyawan
|
455,000 (2010)
|
Slogan
|
Follow your taste (2006–2010)
So good (2010–sekarang) |
Situs web
|
|
McDonald's Corporation NYSE: MCD (di Indonesia terkenal
dengan sebutan McD, dibaca Mek-di) adalah rangkaian rumah makan siap sajiterbesar di dunia.
Hidangan utama di restoran-restoran McDonald's adalah hamburger,
namun mereka juga menyajikan minuman
ringan, kentang goreng, filet ayam dan
hidangan-hidangan lokal yang disesuaikan dengan tempat restoran itu berada.
Lambang McDonald's adalah dua busur berwarna kuning yang biasanya dipajang di
luar rumah-rumah makan mereka dan dapat segera dikenali oleh masyarakat luas.
Restoran McDonald's pertama
didirikan pada tahun 1940 oleh dua bersaudara Dick dan Mac McDonald, namun kemudian
dibeli oleh Ray Kroc dan diperluas ke seluruh dunia.
Sampai pada tahun 2004,
McDonald's memiliki 30.000 rumah makan di seluruh dunia dengan jumlah
pengunjung rata-rata 50.000.000 orang dan pengunjung per hari dan rumah makan
1.700 orang.
Restoran McDonald's pertama di Indonesia terletak
di Sarinah, Jakarta dan
dibuka pada 23 Februari 1991. Berbeda dari
kebanyakan restoran McDonald's di luar negeri, McDonald's juga menjual ayam goreng dan nasi di
restoran-restorannya di Indonesia.
Pada 1 Oktober 2009 McDonald's
berubah menjadi Tony Jack's Indonesia tetapi tidak seluruh gerai
McDonald's. Terdapat 13 gerai McDonald’s milik Bambang Rachmadi yang berubah
antara lain berlokasi di Sarinah (Thamrin), Melawai Plaza, Blok M Plaza, Arion, Kelapa Gading, Sunter, Bandung Indah Plaza, Plaza Surabaya, Bandara Soekarno-Hatta, ITC Mangga Dua,
Citra Land, Gajah Mada Plaza, dan Kebon Jeruk.
Tak lama kemudian, pada tahun 2010 Tony Jack's Indonesia bangkrut dan diambil
ahli oleh McDonald's. Pesan diantar di seluruh wilayah di Indonesia dapat
dihubungi melalui telepon yaitu 14045. Slogan
McDonald's di Indonesia adalah Manalagi selain di
McD (1999-2003) dan I'm lovin' it (2003-sekarang)
McDonald's
|
|
Industri
|
Restoran
|
Didirikan
|
15 Mei 1940 in San Bernardino,California;
McDonald's Corporation, April 15, 1955 in Des Plaines, Illinois |
Pendiri
|
|
Kantor pusat
|
|
Jumlah lokasi
|
32,000+ Internasional[1]
|
Daerah layanan
|
Internasional
|
Tokoh penting
|
|
Produk
|
Makanan cepat saji
(hamburgers • chicken • french fries • soft drinks • coffee •milkshakes • salads • desserts •breakfast) |
Pendapatan
|
|
Karyawan
|
|
Situs web
|
Kotak ini:
|
Pertanyaan: Jika
anda makan fast food, anda lebih
memilih makan dimana?
Dari 10 responden ( 5 responden perempuan dan 5 responden
laki-laki ), semua memilih makan di KFC.
Faktor apa yang mempengaruhi para responden makan di KFC?
-
Produk
-
Harga
-
Fasilitas
Data responden dan jawaban:
Tirza Agata (21 tahun, mahasiswi) à produk, harga, fasilitas
Puji Wijaya (23 tahun, mahasiswi) àharga dan produk
Stepahnie Joy (22 tahun,
wiraswasta) à
produk
Monika Setyaningsih (21 tahun,kerja) à produk
Stefanus Febrianto (19 tahun, mahasiswa) à harga
Jimmi (22 tahun, kerja) à
fasilitas
Ezra Sonjaya (21 tahun, mahasiswa) à produk
Charles Herman (21 tahun, kerja) à produk
Ricky Suswanto (23 tahun, kerja) à harga
Sebagian besar responden
menjawab, bahwa alasan mereka memilih KFC karena produknya (rasa,variasi menu)
Referensi:
Oleh: Rani
0 komentar:
Posting Komentar